Recensioni
La Salsamenteria Roma, storia della bottega-champagneria di Roberto Mangione ai Parioli
La Salsamenteria a Roma. Per gli amanti del buon bere romano la Salsamenteria è da anni un approdo sicuro. Per […]
Articoli di Ilaria Mazzarella
News
Livello 1 a Roma, il nuovo ristorante di pesce in zona Eur (con la consulenza di Felice Lo Basso)
Livello 1 a Roma. Buoni ristoranti all’Eur ne abbiamo? Ma di pesce? Fino a qualche mese fa, neanche l’ombra. Zero. […]
News
Argot presenta Le Miracle, dal 19 luglio al 7 settembre a Roma
Le Miracle a Roma. Dopo quasi due anni di avvio (con successo) della prima creatura, l’Argot in via dei Cappellari, […]
News
H Eitch / Ripa a Roma, dall’aperitivo a tardi nei giardini di donna Olimpia
H Eitch/Ripa a Roma. Diamo il benvenuto all’estate e naturalmente al consueto caldo torrido che spiazza i romani inchiodati in […]
News
Nonna Lia Roma, i panzerotti pugliesi dal quartiere Trieste a via Tiburtina fino a San Paolo (e a breve a Ibiza)
Nonna Lia Roma. Si tratta di una novità abbastanza recente, che vi avevamo già anticipato qui. Ma Nonna Lia, panzerotteria […]
Libri
“Roscioli il pane la cucina e Roma”, il libro (voluto da Bonilli) che racconta la storia dell’antico forno
“Roscioli il pane la cucina e Roma” il libro. E’ uscito l’8 giugno, edito da Giunti e scritto da Elisia Menduni, […]
News
Bistrot Autogrill Fiorenzuola, mangiare in autostrada con prodotti stagionali e pizza con lievito madre
Bistrot Autogrill Fiorenzuola, il nuovo progetto per mangiare bene in autostrada. Autogrill ha debuttato per la prima volta in autostrada ad […]
News
Molo 10 Roma, l’osteria di pesce elegante a Ponte Milvio
Molo 10 Roma. Ha aperto i battenti da poco più di due anni questo grazioso ristorante specializzato in pesce. Leggermente […]
Eventi
Stone Brewing a Roma e Milano, il birrificio degli Stati Uniti presenta l’apertura in Europa
Stone Brewing apre un birrificio in Europa. “Continua a crescere l’interesse per la birra artigianale in Europa”. Lo afferma Greg Koch, CEO […]
News
La Maisonnette Ristrot Roma, mangiare all’aperto a Garbatella
La Maisonnette Ristrot Roma, mangiare all’aperto a Garbatella Con l’arrivo della primavera, puntuale come un orologio svizzero, l’esodo di massa dal […]
News
Tricolore Testaccio: lascia Monti e va al mercato
Tricolore Testaccio: lascia Monti e va al Mercato. Senza nulla togliere agli ultimi arrivati (o forse sì), esiste solo un baluardo […]
News
Le strade della mozzarella 2016: Lsdm al via da Paestum (ma arriva anche a Roma)
Le strade della mozzarella 2016, Lsdm al via il 18 aprile. Le strade della mozzarella è un congresso internazionale culinario che […]
News
Eataly con MangiAmi, il pesce d’aprile in stile food-tinder
Eataly e MangiAmi di Ilaria Mazzarella e Veronica Dolce Amici lettori single, dal cuore e stomaco generoso, buone forchette e […]
News
Fuoco a Roma, la tradizione partenopea nel nuovo bistrot di Prati
Fuoco a Roma. Incoroniamo ancora una volta Prati regina indiscussa delle nuove aperture. Noi, durante il sacro rito, ci siamo […]
News
Dieci cose da sapere sul tè, dall’acqua da usare al limone (da non usare)
Dieci cose da sapere sul tè. Noi italiani siamo il popolo del caffè. E lo ammettiamo senza fatica. Il caffè per svegliarsi, […]
News
Sogno Autarchico a Roma, il nuovo winebar con forno di Gianni Ruggiero
Sogno Autarchico a Roma. Tel 06/68801310 Sempre la stessa storia. E Gianni passo 5 minuti. Gianni bevo solo un bicchiere. […]
Eventi
Identità Golose Milano 2016: la forza della libertà
Identità Golose Milano 2016. La manifestazione italiana più importante, Identità Milano, la tre giorni che si celebra a Milano poco […]
News
Cups Testaccio, al Mercato arriva la Bowerman (e apre Foodbox)
Cups Testaccio e Foodbox al Mercato Sarà pur ancora lontana dagli standard dei più bei mercati d’Europa, ma Roma ce la […]
News
Retrobottega Roma, cucina conviviale (senza sprechi e senza camerieri)
Retrobottega Roma. Con qualche mese di ritardo, sul finire di questo 2015, apre Retrobottega, un nuovo laboratorio gastronomico in pieno […]
News
Scuderie del Colle Roma, speak easy con cucina a Colle Oppio
Scuderie del Colle Roma. Uno speak easy con cucina, aperto dalle 19 fino alle 4 del mattino, un giardino segreto […]
News
99champagne, l’app delle migliori maison francesi
99champagne, l’app delle migliori maison francesi (Edizioni Estemporanee). Ci sono voluti due anni e più di 100 visite alle maison […]
News
I migliori cocktail bar d’Italia, l’app di BlueBlazeR con i magnifici cento
I migliori cocktail bar d’Italia, l’app di BlueBlazeR. In collaborazione con i principali esperti di settore, è nata la prima […]
News
Madeleine Roma, salon de gastronomie parigino in Prati
Madeleine Roma, salon de gastronomie. Tel. 063728537 Il 4 dicembre 2015 va in scena una nuova bella realtà nel quartiere Prati. Per esser […]
Eventi
Sparkle day 2016 Roma, l’evento delle migliori bollicine italiane
Sparkle day 2016 a Roma. E’ giunto all’ottava edizione l’evento dedicato alle migliori bollicine italiane. Un tempo appannaggio solo delle feste comandate […]
Recensioni
Voy a Roma, ecco come è possibile pasteggiare con un cocktail (di livello)
Voy a Roma. Siamo a Ponte Milvio, cara e vecchia conoscenza per i più giovani e modaioli frequentatori della Roma […]
Eventi
Gin Corner Roma, quattro nuovi drink per i 50 anni dell’hotel Adriano
Gin Corner Roma, 50 anni dell’hotel Adriano. Nel primo gin bar d’Italia, il Gin Corner, nato due anni fa, si […]
Eventi
La Moderna a Roma, dall’11 ottobre parte ogni domenica la Bartender Social Night
La Moderna, Bartender Social Night. Avevamo già visto il padrone di casa, il giovane bartender Valentino Longo, fare gli onori […]
News
Orto a Roma, il nuovo ristorante vegetariano in Prati
Orto a Roma, ristorante vegetariano. Tel 0645678050 Una pausa pranzo leggera, ma sostanziosa, viste le porzioni tutto fuorché striminzite e un […]
News
Ted Roma, burger&lobster nel nuovo american bar del quartiere Prati
Ted Roma. Un angolo di East Coast nel quartiere Prati. “Ma in realtà qui ci si vuole ispirare principalmente a […]
Recensioni
Giuda Ballerino al Bernini Bristol a Roma, cena romantica con panorama mozzafiato
Giuda Ballerino! al Bernini Bristol. Dalla Tuscolana al centro di Roma il Giuda Ballerino! fa centro con il roof garden del […]
News
Flemish Food Bash, il 5 luglio in Belgio il miglior ristorante del mondo per un giorno
Flemish Food Bash, the world's best restaurant for one day. Sapevate che nelle Fiandre ci sono ben 23 stelle Michelin? Una […]
News
Tiberino a Roma, un nuovo bistrot all’aperto sull’Isola Tiberina
Tiberino a Roma, il nuovo bistrot sull’isola Tiberina. Chiedi a un romano cosa c’è sull’isola Tiberina. Il Fatebenefratelli, ti risponderà. O, […]
Solo Crudo a Roma, ai Parioli il primo vegano-crudista ecosostenibile al 100%
Solo Crudo a Roma, juice bar e raw food. Il crudismo, moda impazzata inizialmente tra le starlette di Hollywood come […]
Eventi
Con il Cuore nel Piatto, grandi chef al Ristorante degli Angeli per il Bambin Gesù
Con il cuore nel piatto, II edizione. Un altro anno è passato. Sembra tanto? Eppure è volato in un baleno, considerando […]
Misticanza a Roma, la casa di campagna romantica a due passi da via Veneto
Misticanza a Roma. Il 18 maggio 2015 Misticanza, una fresca e colorata novità in via Sicilia 47, servirà ufficialmente il primo […]
Recensioni
Pastella a Roma, la friggitoria gourmet con champagne nel cuore di Montesacro
Pastella a Roma, friggitoria gourmet a Montesacro. Ho letto che le cose più buone creano dipendenza. Non a caso c'è una […]
News
Niko Romito apre il Mercato del Duomo a Milano e si racconta: “Così si diventa grandi chef”
Niko Romito a Milano con il Mercato del Duomo: intervista. Oggi il tre stelle Michelin Niko Romito presenterà in conferenza stampa […]
Chorus Cafè all’Auditorium Conciliazione di Roma, il cocktail bar con cucina di Massimo D’Addezio (con Andrea Fusco)
Chorus Cafè all'Auditorium Conciliazione di Roma. Eviteremo lodi superflue sulle capacità tecniche e sulla creatività. Ci rifacciamo a quello che forse lo contraddistingue maggiormente, […]
Cohouse Pigneto, a Roma il temporary restaurant in un loft newyorkese al Mandrione
Cohouse Pigneto, temporary restaurant al Mandrione. Ecco tutte le mode del momento in un unico contenitore. Volete gli chef stellati? Eccoli, […]
Argot a Roma, a due passi da Campo de’ Fiori il cocktail bar in stile parigino ispirato alla Corte dei Miracoli
Argot, cocktail bar a Roma. Prende il nome dalla confraternita di mendicanti segreta e dal loro linguaggio criptato, l'Argot appunto, il […]
Perlenere, primo caviar restaurant di Roma (e se non vi piace il caviale, di fronte c’è Moonshine)
Perlenere e Moonshine a Roma. Nell'immaginario collettivo ricopre certamente il podio del cibo più raffinato ed esclusivo. L'oro nero della ristorazione, […]
News
“Il più grande pasticcere” su Rai Due, da stasera in onda il talent condotto da Caterina Balivo
Il più grande pasticcere su Rai Due. Nostalgici dei talent culinari, ma soprattutto voi, golosi dalla tentazione facile, da stasera c'è pane per […]
Spazio a Eataly Roma, Niko Romito apre il suo ristorante-laboratorio al terzo piano del colosso di Farinetti
Apre Spazio a Eataly Roma. Ricordate il Ristorante Italia, scenario della discussa stroncatura sulla Cacio e Pepe a 20 euro? […]
Eventi
Food Vision a Roma, la mostra sul connubio arte e cibo alla AND Gallery
Food Vision a Roma, alla AND Gallery la mostra sul connubio arte e cibo. Il 7 novembre scorso (ore 18.30 […]
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Aperitivo in Rome: 14 bars for more than just a spritz and fingerfood
Aperitivo in Rome: 14 bars for more than just a spritz and fingerfood. Filippo Bologna once wrote in his article, […]
Eventi
Valentino Longo lancia il Cocktail letterario allo Splendor Parthenopes di Roma
Valentino Longo e il cocktail letterario allo Splendor Parthenopes di Roma. E' tornato. Dopo l'esperienza londinese in cocktail bar di livello, come […]
Eventi
Eurhop 2014 a Roma, Manuele Colonna ci racconta le birre da non perdere
Eurhop 2014 a Roma dal 3 al 5 ottobre. Manuele Colonna non ha certo bisogno di presentazioni, lui, che con […]
Eventi
Eurhop 2014 a Roma, in arrivo la seconda edizione del festival internazionale della birra artigianale
Eurhop Beer Festival 2014 a Roma. Al via la seconda edizione del festival internazionale della birra artigianale. Eravate presenti lo scorso anno […]
Fries a Roma, i cartocci di patatine fritte gourmet a San Pietro
Fries a Roma. Ne abbiamo sentito parlare, vero? Magari le abbiamo anche assaggiate a Ostia quest'estate, nel pre-opening al Villaggio Globale. […]
Fish-Lab a Roma, street sea food a Ponte Milvio (con delivery e take away)
Fish-Lab a Roma, street sea food a Ponte Milvio. Già settembre. Ferie finite, email accumulate, tintarella che sbiadisce. Rincasare a Roma dopo […]