Gin Corner Roma, quattro nuovi drink per i 50 anni dell'hotel Adriano

Gin Corner Roma, 50 anni dell’hotel Adriano. Nel primo gin bar d’Italia, il Gin Corner, nato due anni fa, si festeggiano i 50 anni dell‘hotel Adriano, storico albergo nel centro di Roma in via di Pallacorda 2. La location non è certamente nuova per i lettori di Puntarella; è qui, infatti, che prendono vita regolarmente i corsi di avvicinamento al vino, tenuti dalla nostra sommelier Livia Belardelli. In occasione della cinquantesima candelina dell’hotel, lo scorso 23 ottobre si è tenuta una piccola festa, organizzata dalla famiglia Ricci, che gestisce la struttura fin dai suoi natali. Vi mostriamo le immagini della serata e vi presentiamo i quattro nuovi cocktail che troverete in carta fino a fine anno.

Come mai una festa di compleanno? “E’ un’occasione per ripercorrere insieme la strada fatta, sempre puntando alla qualità dell’offerta – spiega Barbara Ricci, proprietaria assieme al fratello Pompeo – Noi ci impegniamo quotidianamente perché i nostri ospiti avvertano l’atmosfera di famiglia dell’Hotel Adriano e percepiscano il loro soggiorno come un’esperienza memorabile”. Ne sono cambiate di cose dal 1965 all’hotel Adriano. Tanto per cominciare l’apertura, due anni fa del Gin Corner, bar specializzato nel distillato omonimo, gestito da Patrick Pistolesi.

L’head manager, Dario Araneo, ha selezionato oltre 90 referenze di gin da ogni parte del mondo, in particolare London dry e American gin (oltre a edizioni limitate e piccole produzioni artigianali). La proposta delle toniche è altrettanto interessante. Si va dalle diverse versioni di Schweppes, classiche o aromatizzate, alle tre opzioni premium: le inglesi Fever-Tree e Fentimans e la cilena 1724.

Veniamo alle novità. Realizzata in collaborazione con il marchio beverage Pernod Ricard, la drink list del cinquantenario propone due cocktail a base di gin Plymouth, un miscelato a base di Beefeater dry e uno di Beefeater 24. Anche i nomi affibiati sono piccole celebrazioni dedicate all’evento. Partiamo da The fifty, realizzato con Plymouth Navy Strenght, succo di pompelmo rosa e sciroppo di camomilla; I miei primi 50 anni, con Plymouth Original, vintage sour e soda alla lavanda.

A base di Beefeater invece il Gin Corner propone Alla salute, a base di Beefeater Dry, zenzero fresco e tonica al pepe rosa; infine Relax in hotel, con Beefeater 24, vermouth dry, foglie di menta e olive.