Vinòforum 2015 a Roma, i migliori vini e temporary restaurant sul Lungotevere Maresciallo Diaz. Pronti alla dodicesima edizione del Vinòforum? Dal 12 al 21 giugno prossimi la zona vicino alla Farnesina sarà invasa da vini pregiati, produttori, distributori, ristoratori e grandi chef allo Spazio del Gusto, l'area di 10mila metri quadrati dove potrete degustare oltre 2.500 etichette e assaggiare i menu gourmet appositamente creati dagli chef.
Non solo degustazioni, al Vinòforum 2015, ma anche corsi di cucina, laboratori e incontri con operatori del settore: basta aquistare il biglietto d'ingresso (16 euro, 20 il sabato) che comprende un carnet di 10 degustazioni di vino, la sacchetta, il bicchiere e la possibilità di partecipare gratuitamente agli eventi (ma ricordate di prenotarvi per tempo).
Come di consueto, la full immersion sarà accompagnata da Cantine da Chef, lo spazio dedicato all'area food che quest'anno vedrà la partecipazione di 10 grandi chef italiani che abbineranno le loro creazioni ai vini di rinomate cantine. Sulla scia del successo dello scorso anno, si riaprono poi le Cucine a vista, i temporary restaurant che ospiteranno i migliori ristoranti italiani guidati dai loro chef, che proporrano menu gourmet a 4, 5 e 6 euro; ai quali, ovviamente, potrete abbinare vini rossi, bianchi o bollicine.
Poco prima del debutto del Vinòforum, lo Spazio del Gusto sarà inaugurato dalla Roma Wine & Food Week che, dal 5 all’11 giugno, invaderà la Capitale con un fitto programma di oltre 600 eventi tra corsi di cucina, degustazioni, banchi d'assaggio nei musei e nei teatri, incontri culturali, laboratori per i bambini e corsi sulla nutrizione.
Biglietto: domenica-lunedì: 16 euro; venerdì e sabato: 20 euro
Orari: dalle 19 alle 24, venerdì e sabato fino all'1
Vinòforum, 12-21 giugno, Lungotevere Maresciallo Diaz (Farnesina) Roma Sito
