Degustazione di vini Torre Rosazza da Cru.dop. e Cena tra amici da Litro. Doppio appuntamento enogastronomico questa sera, mercoledì 29 ottobre, a Roma.
Cru.dop. – Degustazione vini Torre Rosazza
Un nuovo appuntamento al Cru.Dop, con una cena dello chef Nestor Grojewski e la degustazione dei vini Torre Rosazza. Il menu con i vini in abbinamento prevede: mini hamburger di salmone con cipolla rossa e avocado, Ribolla Gialla (calice); orata a dadi con mandorla non tostata, pomodori e tartufo nero, Friulano (calice); tris di tonno, Pinot Grigio (calice); semifreddo al croccantino, arancio e sale nero Picolit (calice).
Orario: dalle 20:30
Costo: 39 euro
Cru.Dop, via Tuscolana, 898, Roma. Tel: 06.76909916 – info@crudop.it
Litro – Cena tra amici
A cena tra amici, l'appuntamento del mercoledì di Litro, ospita oggi Stefano Preli di Prelibato. Menu: benvenuto con picnic burro&alici; wafer di baccalà con fondente di prezzemolo e acciughe e granita di cipolla rossa; zuppa cacio e uovo, finferli e crumble affumicato; pancetta di maialino, con salsa allo yogurth, mela Smith e polvere di nocciola e caramello; gelato di Pino Mondello al melograno; cestino del pane special di Prelibato.
Orario: dalle 20.30
Costo: 35 euro vini esclusi – ogni tavolo potrà scegliere tra le oltre 200 etichette di vini naturali di Litro
Litro, via Fratelli Bonnet 5, Roma. Tel. 06.45447639
