News
Cibo biologico, è boom: più 18 per cento in cinque mesi
Cibo biologico, boom dei consumi. A dispetto della crisi e del costo più salato di frutta, verdura, uova, carne. I […]
Mese: Luglio 2014
News
Trattoria Monte Donato a Bologna: vista eccezionale, ma la cucina?
Trattoria Monte Donato a Bologna, sera d'estate: cosa c'è di meglio di una trattoria sui colli, magari con terrazza vista città? Brezza […]
News
Food Emperor, la carbonara esilarante dello svedese folle che impazza su You Tube, tra parolacce e italiano maccheronico VIDEO
Food Emperor e la carbonara esilarante su YouTube. Lui è uno svedese che ama la cucina e come ogni amante […]
News
Roma, via dei Savorgnan al Pigneto Certosa: da Chourmo a Shakespeare & Co, enoteche con libri e ristoranti alla buona, bar storici e mercatini bio
Mangiare e bere al Pigneto Certosa, in via dei Savorgnan, a Roma. Pigneto Certosa sembra un'enclave resistente allo scorrere del […]
News
Ristoranti aperti ad agosto 2014 a Roma (anche quest’anno Puntarella non vi lascia soli)
Ristoranti aperti ad agosto 2014 a Roma. Agosto arriva e Puntarella Rossa non vi lascia soli: ecco l'elenco dei migliori […]
News
Stragusto a Trapani, il festival del cibo di strada del Mediterraneo
Stragusto a Trapani. Il profumo e i sapori del Mediterraneo, dalle coste italiane che guardano al nord Africa fino al […]
News
Firenze, Falorni e Vivoli lanciano il gelato con la finocchiona, il pecorino e il prosciutto
Antica Macelleria Falorni e Vivoli a Firenze lanciano il gelato ai fichi con finocchiona, al miele con pecorino e al […]
News
La pasta alla carbonara invenzione degli americani: possibile?
La pasta alla carbonara inventata dagli americani? Noi italiani sulla buona tavola siamo suscettibili. Anche perché è uno di quei campi […]
News
Da Benito e Gilberto al Falco, ostriche e gamberi in Vaticano
Da Benito e Gilberto al Falco, Roma D’accordo ci sono le pareti piene di foto di celebrities di tutti i tipi […]
News
La cucina italiana nel mondo verso l’Expo 2015
La cucina italiana nel mondo verso l’Expo 2015. Sono centinaia gli chef italiani sparsi per il pianeta. Nell’ultima settimana di luglio, fino a […]
Aperitivi in terrazza a Roma/ Le Jardin 489 in Villa Brasini
Le Jardin 489 a Roma. Era un giardino nascosto dentro Villa Brasini, privato fino a quando Ruggero Sepe e Daniele Pallante ne […]
News
Firenze, il caffè Rainer si è sdoppiato e ora arriva anche un libro su éclair e pasta choux
Rudolf Rainer, lo chef che ha portato a Firenze la pasticceria austriaca, ha dedicato un libro a éclair e bignè. […]
News
La scommessa di Castel, il vino francese si produce in Etiopia
La scommessa di Castel, il vino francese si produce in Etiopia. Sappiamo che ormai le distese ordinate di vigneti destinate a produrre vino […]
News
Il “Gusto del cinema” a Napoli, cinque chef per cinque film d’autore
Il “Gusto del cinema” a Napoli, cinque ricette per cinque film d'autore. La manifestazione partenopea che sposa due delle serate estive […]
News
Appuntamenti food a Roma, cene speciali della tradizione e aperitivi estivi (e a Villa Mercede c’è Donpasta)
Cene e aperitivi della settimana a Roma. Mentre luglio volge al termine, i ristoranti e le enoteche della Capitale non […]
Mangiare sul Tevere, Giuda Ballerino c’è (e a Cinecittà è in arrivo il jazz)
Giuda Ballerino sul Tevere (e jazz 2014 a largo Appio Claudio). Il ristorante è ben noto, ma magari qualcuno si […]
News
Brunch a Roma, le nostre proposte per il weekend
Brunch a Roma, sabato 19 e domenica 20 luglio 2014
News
Il Palato di Alfredo a Roma, non sparate sul maggiordomo (di Berlusconi)
Il Palato di Alfredo a Roma Pare che Silvio Berlusconi gli avesse consigliato di chiamarlo "Bunga Bunga". Ma sono solo dicerie, […]
News
Cristina Bowerman al Villa Ada Restaurant di Roma: Puntarella vi regala due ingressi per lo showcooking
Villa Ada Restaurant a Roma: in cucina arriva Cristina Bowerman. E per voi due pass per assistere al suo showcooking. […]
News
#stopPhubbing, la nuova campagna contro l’uso dei cellulari a tavola
#stopPhubbing, la nuova campagna contro l'uso dei cellulari a tavola. Siamo a tavola. Metti via il telefonino. E non te lo […]
News
Aperitivo all’aperto a Firenze, dieci proposte tra piscine, parchi e terrazze
Aperitivi a Firenze per l’estate: dieci proposte in piscina o al parco, a base di tapas o bio, con vista […]
News
Aperitivi in terrazza a Roma / San Pancrazio, sushi e musica
Aperitivo in terrazza a Roma Eccoci su una terrazza molto movimentata, aperta quest'anno appena sopra Trastevere, in via Garibaldi. Bella gente, […]
News
Strade golose a Gallipoli, una tre giorni pugliese con Don Pasta, Chef Rubio e il cibo di strada
Strade golose a Gallipoli, una tre giorni di arte e cucina pugliese. Gastronomia italiana, ricette salentine, cucina mitteleuropea: una ricca sfilata […]
News
The Corner Townhouse, la cucina gourmet di Baldassarre in terrazza
The Corner Townhouse, hotel, ristorante e bistrot (bistreet) a Roma Un aperitivo o una cena gourmet sulla splendida terrazza liberty. […]
News
Cene e aperitivi della settimana a Roma: fermentazioni da Epiro e la merenda sotto l’ombrellone al Porto Fluviale
Cene e aperitivi della settimana a Roma. Siamo in pieno luglio, e con un tempo bizzarro l'estate a Roma si […]
Brunch a Roma, 20 indirizzi per il weekend
Brunch a Roma, sabato 12 e domenica 13 luglio 2014
News
LùBar a Milano, street food e arancini siciliani a bordo di un’Apecar
LùBar a Milano, street food e arancini siciliani a bordo di un'Apecar. Tra le novità più di tendenza di quest’ultimo periodo nel […]
News
Frodi alimentari, una proposta di legge dei contadini svizzeri per la sicurezza in tavola
Dai contadini svizzeri una raccolta firme per la sicurezza in tavola. L’Italia s’indigna, la Svizzera agisce a passo di marcia. Con […]
News
Fassi Palazzo del freddo ai coreani, venduta per 5 milioni la storica gelateria dell’Esquilino
Fassi, Palazzo Del Freddo, cambia mano e passa ai coreani. Dopo 134 anni la storica gelateria dell'Esquilino cede la società a una azienda coreana per una […]
Il gelato crudista e vegano di Grezzo a Roma: naturale e senza latte (con polpa di cocco)
Grezzo raw a Roma lancia il suo gelato crudo. Dalla prima pasticceria crudista al mondo, nel cuore della Capitale, arriva […]
News
Monk Club a Roma, dalle ceneri della Palma nasce il giardino di Portonaccio con musica, campo di basket e i panini del Grandma Bistrot
Monk Club a Roma. Pensavate di averle viste tutte, le attrattive di questa estate romana. Lungotevere, Città dell'Altra Economia, Villa […]
News
Falso Made in Italy, Coldiretti: ‘Colpa delle scelte europee’
Falso Made in Italy, Coldiretti: 'Colpa delle scelte europee'. Formaggio senza latte, vino senza uva e cioccolato senza cacao. La galleria degli orrori alimentari […]
Aperitivi in terrazza a Roma / La Villa, cocktail, musica e open buffet al Fleming
Aperitivo in terrazza a Roma, La Villa. Siamo al Fleming, quartiere residenziale di Roma Nord, nella splendida quanto ormai nota […]
News
Cook the mountain, nove chef alla scoperta dei sapori di montagna
Cook the mountain, nove chef alla scoperta dei sapori di montagna. I territori di montagna sono un po’ come le genti che li […]
News
Eutropia a Roma, il festival multiculturale di Testaccio: cinema, cucina etnica e concerti
Eutropia, l'Altra Città Festival a Roma. Ha aperto le sue porte il 6 giugno questo grande villaggio che è il festival […]
Spirito a Roma, bar speakeasy dentro la Premiata Panineria Pigneto per cocktail raffinati e panini gourmet
Spirito a Roma. La Premiata Panineria Pigneto (ne abbiamo parlato qui) e il misterioso compagno Spirito conquistano il quartiere caro a Pasolini. Massimo Innocenti e Agathe Jaubourg (già ideatori del Micca Club e del […]
Brunch a Roma nel primo weekend di luglio, i migliori ristoranti per chi resta in città
Brunch a Roma, sabato 5 e domenica 6 luglio 2014
News
Cucina vegetariana, il nuovo stile di vita veg degli italiani
Il 9% della popolazione italiana ha scelto l'alimentazione veg. Ciò che cucini e di cui ti nutri può contribuire a cambiare […]
News
Lo’Steria a Ponte Milvio, dimenticare la movida e godersi una splendida amatriciana a otto euro
Lo'Steria a Ponte Milvio, Roma Una trattoria moderna e sobria, sorprendente per qualità e prezzi modici. A prima vista, il menu […]
News
Ricette d’estate, tutti i consigli degli chef per piatti freschi e veloci (le novità in libreria)
Ricette d'estate, tutte le novità in libreria per preparare piatti freschi e veloci. Se avete già le valigie pronte o ancora […]
News
Il gelato industriale alla Nutella arriva negli Stati Uniti con Carvel
Gelato industriale a base di Nutella. La multinazionale piemontese sigla una partnerhip con Carvel e lancia negli Stati Uniti quattro gusti di gelato […]
News
Cantina Torino, dove vecchio e nuovo Piemonte si incontrano in un tagliere
Cantina Torino su via Monte di Pietà a Torino (come dice il nome) dichiara subito in vetrina le proprie capacità: […]
News
Mangiare a Ponza, i migliori ristoranti / Da Enzo al Frontone a Casa di Assunta, da Silverio a Orestorante
I migliori ristoranti di Ponza. Un'isola che è un gioiellino, rifugio di romani e napoletani. Alternativa alla più piccola Ventotene, Ponza è un posto straordinario. […]
News
Stati Uniti, arrivano i vini aromatizzati al caffè e cappuccino confezionati in lattina
Vini aromatizzati al caffè e cappuccino e confezionati in lattina: la novità arriva dagli Stati Uniti. Pragmatismo assoluto da una parte, […]
News
BereRosa 2014: oltre 150 vini rosè da degustare e cinque postazioni street-food a Palazzo Brancaccio
BereRosa 2014 a Roma. Anche quest’anno torna l’appuntamento estivo con i vini rosati abbinati allo street food di qualità. BereRosa […]
News
Del Cambio a Torino, il rito dell’aperitivo con un fascino antico (ma con una nuova spensieratezza)
Del Cambio, a Torino, l'aperitivo più intriso di storia e nobiltà. Ma anche tra i più corretti nella preparazione dei […]