La “Chiamata alle forchette” per gli chef, campani e non, ha funzionato: Legambiente Campania ha messo insieme 27 proposte culinarie originali e […]
Capodanno 2014 a Roma, il cenone. Eleganza, originalità e abbinamenti della tradizione per salutare come si deve, a partire da […]
Light ma con gusto. Questa volta fra le ricette di Natale vi proponiamo una originale versione della besciamella, creata dallo chef alessandrino Davide […]
Un rientro in grande stile, il primo giorno in Italia di Luca Manfè. Il fresco vincitore dell’edizione americana di MasterChef, quarta stagione, […]
Natale 2013 a Roma. Tra cena della Vigilia e pranzo del 25 dicembre, cucinare a casa per familiari, parenti e […]
I brunch a Roma, sabato 21/domenica 22 dicembre 2013. ÔÇïEcco trenta proposte di brunch per oggi e domani. Questa settimana vi […]
Il croccante di Natale. Niente è più semplice da preparare. Bastano mandorle, un po’ di zucchero e un limone. Con questi tre […]
Vineria Litro a Roma. Nella messe copiosa e un po' pleonastica di nuove aperture, la vineria Litro fa breccia nei […]
I migliori 10 supplì di Roma. Ormai considerato uno dei cardini della cucina romana, la leggenda vuole che il supplì […]
Eataly paga i suoi dipendenti 8 euro lordi all'ora. Oscar Farinetti, il più amato da Matteo Renzi, sbattuto in prima […]
Cene speciali della settimana a Roma, a partire da oggi lunedì 16 dicembre 2013. Anche questa settimana non mancano cene, aperitivi e […]
Spasso, ovvero "girarrosto e cucina da passeggio" è un nuovo locale "fast food", arrivato sulla scia delle nuove aperture di Roma Sud e […]
I brunch a Roma, sabato 14/domenica 15 dicembre 2013
Salmone al cartoccio con finocchi e aneto. Sugli innumerevoli vantaggi della cottura al cartoccio si potrebbe scrivere un intero vademecum: […]
Un migliaio di turisti arrivati dal Piemonte, dalla Lombardia e persino dalla Francia per seguire la luminosa scia della stella cometa […]
Nessuno, a parte gli augusti genitori, si immagina, e la gentile consorte, ha mai visto il suo volto. I ristoratori […]
In molte famiglie si tratta della portata principale consumata la sera del 24 dicembre, accanto a una lunga lista di leccornie che vanno […]
Apre Co.So. al Pigneto. Cosa ci fa Massimo D’Addezio in un locale in via Braccio da Montone, nella periferia romana? Lo ricordavate forse […]
Il menu delle feste prende forma: continua il nostro viaggio in un lungo e in largo attraverso le ricette tradizionali e quelle […]
Cene speciali della settimana a Roma. Da lunedì 9 a domenica 15 dicembre, ecco gli appuntamenti enogastronomici da non perdere […]
Curry rosso di pollo e riso thai al cocco Ci sono più modi per viaggiare, uno tra i tanti, quando non […]
I brunch a Roma, sabato 7/domenica 8 dicembre 2013
I fan della più famosa gara culinaria del piccolo schermo attendono con ansia l’arrivo della terza stagione di MasterChef, in […]
Ciao Checca non ha solo un nome sbarazzino (si riferisce, naturalmente, alla celebre pasta alla checca, di cui parleremo dopo), ma […]
Quanto c’è di “artificiale” dentro quello che mangiamo? Conservanti, additivi, coloranti: la lista è lunga e per scovare i nemici della […]
Mancano appena tre settimane a Natale. Mentre i nutrizionisti si affrettano a dirci di fare il pieno di vitamine e […]
Il nuovo Cocktail Bar dell'hotel Majestic con Emanuele Broccatelli inaugura oggi. L'hotel Majestic di via Veneto continua a rinnovarsi: dopo il […]
Si chiama Rosso di Sera, ed è un vino speciale: prodotto toscano Igt, si acquista attraverso una donazione benefica per aiutare […]
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